В доме, где живет семья, кухня — самое важное помещение. Здесь творится священнодействие, позволяющее нам жить, пребывать во здравии и хорошем настроении. Странно, но большинство не осознает, что именно благодаря питанию мы живем. Это настолько очевидно, что уже давно перестало бросаться в глаза.

Кто-то считает, что жизнь невозможна без любви, работы, собственного автомобиля или дачи, и это весьма распространенная точка зрения. Кто-то, сделав из еды культ, поглощает ее в неимоверных количествах, набирая лишние килограммы, тем самым укорачивая свою жизнь.

Мне кажется, что к пище, процессу ее приготовления и вкушения следует относиться с осознанием значимости всего этого. К выбору кухонного оборудования и мебели следует отнестись соответственно. Поскольку сегодня достаточно много фирм, выпускающих такую продукцию, следует отдавать предпочтение проверенным брендам. .

При  обстановке дома или квартиры окончательное решение должно оставаться за женщиной. Бывают исключения, скажем, когда муж – дизайнер интерьера, изготавливающий мебель на заказ. Из мебели в рабочий кабинет я выбирал между двумя вариантами кресел, но в отношении кухонного гарнитура выбор был однозначно женский.

Потом, после тщательного изучения рынка был приобретен кухонный раздвижной стол в магазине мебели и декора. Я имел неосторожность высказать недоумение по этому поводу, и теперь, когда его раздвигаю – выслушиваю краткую лекцию, обличающую мою недальновидность. Уверен, что в обустройстве семейного гнездышка женщина на две головы выше мужчины.  И на этой почве у нас не бывает разногласий.

При покупке рационально приобретать оборудование одной фирмы. В этом случае удобно проводить гарантийное и постгарантийное обслуживание, приглашая одного, а не нескольких специалистов. Несколько лет назад, исходя из этого принципа, мы приобрели холодильник, пароварку, посудомоечную машину и вытяжку производства Simens. Выбор оказался удачным и вполне нас удовлетворяет.

Холодильник с морозильной камерой 95 л и холодильной камерой 257 л полностью соответствует потребностям нашей семьи. Посудомоечная машина здорово экономит время, а пароварка существенно повлияла на повышение полезности и питательности блюд. Пища, приготовленная на пару, сохраняет в себе витамины, разлагающиеся при других способах приготовления. Таким образом, мы, вкусно кушая, еще и оздоравливаемся.

Процесс готовки сопровождается обилием испарений и запахов. Аллергики и люди с проблемами органов дыхания могут испытывать от этого определенный дискомфорт. Мощная кухонная вытяжка снимает проблему запахов и избыточной влаги. Воздух в кухне всегда чистый и свежий. Поскольку хозяйка тратит на приготовление пищи по несколько часов в день — это очень важный момент.